کمبود ویتامین‌ها می‌تواند سبب از بین رفتن سلول‌های پوست شده و اگر ویتامین‌های مورد نیاز به آن نرسد لکه‌های تیره و چین‌وچروک ایجاد می‌شود.

تحقیقات مختلف نشان داده است که بسیاری از ویتامین‌ها و مواد معدنی اگر از طریق رژیم غذایی مناسب جذب بدن شوند بر ظاهر و زیبایی پوست تأثیر مثبت گذاشته، همچنین این ویتامین‌ها به سلامت عمومی بدن (به‌خصوص در خانم‌ها) کمک می‌کند. ویتامین‌های مورد نیاز بدن باید به‌صورت روزانه مصرف شوند. برای این منظور می‌توانید از مولتی ویتامین استفاده کنید. البته بهتر است نیاز بدن را با خوردن میوه و سبزیجات تازه که غنی از ویتامین‌پها و مواد معدنی هستند تأمین کرد و به‌جای اینکه مقدار زیادی از یک میوه میل کنید بهتر است به‌اندازه کافی از میوه‌های مختلف در طول روز استفاده کنید. بیشتر مردمی که در ظاهر سالم به نظر می‌رسند دچار کمبود ویتامین و مواد معدنی هستند.

حال به معرفی انواع مختلف ویتامین‌های مؤثر در سلامت پوست و نقش و همینطور منابع آنها می‌پردازیم:

ویتامین A
- این ویتامین برای رشد طبیعی، نوسازی و بازسازی سلولی پوست بسیار ضروری است. همچنین در سلامت گلبول‌های قرمز خونی و سیستم ایمنی بدن نقش بسزایی بازی داشته و یک آنتی اکسیدان بسیار قوی نیز هست.
- بهترین منابع غذایی برای جذب ویتامین A زرده تخم‌مرغ، شیر و سایر محصولات لبنی، جگر و روغن ماهی است.
- این ویتامین رنگ پوست را بهبود بخشیده، سرعت به وجود آمدن چین‌وچروک‌ها را کاهش می‌بخشد. با تحریک تولید الاستین و کلاژن، قدرت انعطاف‌پذیری پوست افزایش پیدا کرده و همینطور در داروها و محصولات مربوط به درمان جوش به‌کار می‌رود و می‌تواند پوست را برای احیاء سلول‌های جدید تحریک کند.

ویتامین B
- این ویتامین برای سوخت ساز پروتئین، عملکرد سیستم ایمنی و ساخت هورمون‌های ضروری پوست بسیار لازم است و عملکرد سیستم وریدی را بهبود می‌بخشد.
- بهترین منابع برای ویتامین B گوشت مرغ، ماهی، حبوبات کامل، دانه‌های خشک شده، موز، گوشت هستند.
- این ویتامین ترشح چربی پوست را تنظیم کرده، ایجاد لک‌های پوستی به تأخیر می‌اندازد، از زبر و خشن شدن پوست جلوگیری کرده و می‌تواند در تشکیل کلاژن مؤثر باشد.

ویتامین C
- این ویتامین برای تولید کلاژن لازم است و بدن نمی‌تواند به‌خودی‌خود آن را تولید کند، بنابراین ضروری است که از طریق تغذیه تأمین شود. همچنین این ویتامین بر روی کاهش فعالیت رادیکال‌های آزاد بدن بسیار تأثیرگذار است.
- بهترین منابع غذایی برای دریافت ویتامین C مرکبات، کلم، کلم بروکلی، گوجه‌فرنگی، غلات سبوس‌دار، هندوانه، فلفل و سیب زمینی هستند.
- ویتامین C به التیام زخم‌ها و کبودی‌ها کمک می‌کند، پوست را در برابر تشعشعات UV حفاظت می‌کند و سبب تحریک بدن برای تولید کلاژن شود.

ویتامین D
- این ویتامین برای تکثیر سلول‌های پوست و جذب کلسیم لازم است.
- بهترین منابع ویتامین D عبارتند از زرده تخم‌مرغ، ماهی قزل‌آلا، جگر و شیر.
- ویتامین D در حفظ رطوبت پوست بسیار تأثیرگذار است.

ویتامین E
- این ویتامین برای رشد بافت‌های سالم ضروری است و یک آنتی اکسیدان فوق‌العاده پایدار است.
- بهترین منابع غذایی برای ویتامین E عبارتند از: جوانه گندم، دانه‌ها، روغن گیاهی، سبزیجات برگ‌دار سبز و حبوبات کامل.
- این ویتامین پوست را مرطوب و شفاف کرده، فعالیت رادیکال‌های آزاد را کاهش می‌دهد، به درمان سوختگی، التهاب، بریدگی و سوزش کمک می‌کند.

ویتامین F
- یک اسید چرب حیاتی است که سیمان بین سلولی را تقویت کرده و به حفظ رطوبت پوست بسیار کمک می‌کند.
- این ویتامین به پوست در ساختن یک سد محافظ برای بدن کمک می‌کند. کمک به درمان و کاهش جوش و آکنه نیز از نتایج وجود ویتامین F است.

ویتامین K
- بهترین منبع غذایی برای ویتامین K سبزیجات برگ‌دار سبز است.
- ویتامین K کبودی‌ها را کاهش می‌دهد، می‌تواند در کاهش سیاهی زیر چشم مؤثر باشد. لکه‌های خونی که ناشی از سالخوردگی است را نیز درمان می‌کند.